모던 샤브 하우스
Modern Shabu House. เป็นร้านอาหารน้องใหม่ล่าสุดของ บ.Sun at Food ที่เป็นเจ้าของร้านอาหารชื่อดังหลายๆ ร้าน ตั้งอยู่ที่ย่าน ควังฮวามุน Gwanghwamun แถวๆ วังเคียงบ๊กกุงที่คนไทยรู้จักกันนั่นแหละจ้า
ร้านอาหารในเครือเดียวกันก็จะมี
– Sichuan House อาหารจีน มีสาขาที่ อัปกุจอง ซัมซอง และ พันกโย
– Modern Nulang อาหารจีน มีสาขาที่ Central City และ ยออิโด
– Texas de Brazil มีสาขาที่ Central City และ อัปกูจอง
– Made for Galic มีสาขาที่เกาหลี ฮ่องกง ไต้หวัน และ สิงคโปรค์
– Bristo Seoul มีสาขาที่ฮ่องกง และ มาเก๊า
… เจนเป็นคนชอบทานชาบูมาก จะเป็นไทย เกาหลี ญีาปุ่น จีน ได้หมด ต้มๆ น้ำๆเนี่ย ชอบลองไปเรื่อย
Modern Shabu House เพิ่งจะเปิดไม่กี่วัน แต่ได้รับการตอบรับเป็นอย่างดีมากๆ ในสถาะการณ์แบบนี้ … เจนไปทานมาเมื่อวาน ต้นไม้ ดอกไม้ของจวัญวันเปิดร้าน ยังวางรายเรียงเต็มในร้านอยู่เลยค่ะ
ทางเข้าก็ลงชื่อ วัดไข้ตามระเบียบ ที่โต๊ะจะให้แผ่นเจลแอลกอฮอลล้างมือให้ด้วย
มีให้เลือก 3 ราคานะคะ



ผู้ใหญ่ 53,000 วอน
เด็กโต 27,000 วอน
เด็กเล็ก 16,000 วอน



ผู้ใหญ่ 78,000 วอน
เด็กโต 39,000 วอน
เด็กเล็ก 23,000 วอน



ผู้ใหญ่ 140,000 วอน
เด็กโต 70,000 วอน
เด็กเล็ก 42,000 วอน
เนื้อและผัก เราขอเติมได้ไม่อั้นนะคะ ส่วนน้ำซุปจะมีทั้งหมด 6 ชนิด เลือกได้แค่ 2 นะคะ น้ำซุปชนิดแรกฟรี (เติมฟรี) แต่ถ้าจะทานน้ำซุปชนิดที่ 2 ต้องเพิ่มเงิน 10,000 วอน น้ำซุปจะมี
– mushroom
– ส้มยูสุ+ ชองยังโคชู (เผ็ด หวาน)
– เทวนจังแบบเผ็ด 
– soy been
– coconut green curry
– sukiyaki


น้ำซุปอันแรกเลือก Mushroom ตอนแรก จะดีเหรอ จะเหม็นกลิ่นเห็ดรึเปล่า
แต่ปรากฎว่า มันอร่อยมาก และเป็นน้ำซุปยอดฮิตของเค้าเลยค่ะ รสชาติมันกลมกล่อมกำลังดี รสชาติแบบกลางๆ ละมุน นุ่มๆ ทานได้เรื่อยๆ มันบรรยายไม่ถูก
ทานเนื้อไปได้ 9 ชุด เลยเปลี่ยนน้ำซุปเป็นเทวนจัง แบบเผ็ด อร่อยนะ แต่เผ็ดแบบกลางๆ แบบแรกจะซดน้ำเพลินกว่า
ตอนเลือกซุปให้ถาม พนง. ด้วยนะคะ ว่าเมนูตบท้ายคืออะไร เพราะบางซุปจะเสริ์ฟข้าวผัด หรือ ราเมน เอาลงไปคลุกกับซุปปิดท้าย เราเลือกเทวนจังเป็นซุปที่ 2 เพราะว่าจะเสริ์ฟราเมนปิดท้ายค่ะ
ส่วนของหวานจะเป็นไอศครีมเสาวรส + สัปปะรด เปรี้ยวปรี้ดเลย ถ้าคนชอบทานเปรี้ยวแบบเจนน่าจะชอบ 

มากัน 3 คน ทาน 
ไปทั้งหมด 12 ถาดไม่รวมผัก ผักน่าจะประมาณ 5 ถาด คือผักสด กรอบ และหวานมาก หมูและเนื้อก็นุ่ม ละลายมากเช่นกัน คุ้มราคา รอบหน้าจะลองแบบ A++ น๊า


ร้านนี้แนะนำต้องไปซ้ำแน่นอน

(D Tower ชั้น 5)

